Първите хлябове са били приготвяни още в древен Египет. В древна Гърция хлябът (ὁ ἄρτος) е познат още от времето на Омир. Поднасял се е на масата с кошнички. Храната на гърците се е състояла от много хляб, плодове, солена риба, сирене и съвсем малко месо. Старите римляни не са познавали хляба, а puls и polenta (puls - гъста каша от брашно;polenta - булгур). Римляните са яли повече месо отколкото гърците, но по-късно и те са започнали да отбягват месото и да ядат вече хляб, подобен на гръцкия. Исидор Севилски (VІІ сл. Хр.) казва, че за храна е нужно само хляб и вино. Колкото за формата на хляба, той е бил печен в различни форми (по сп. Прометей, год.ІV, кн.V)
Най-интересното за Античността, класическото наследство и studia humanitatis.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Популярни публикации
-
На 19.11.2009 г. започна първия по рода си специализиран курс по разговорен латински в НГДЕК. Води го г-н Иван Илиев, единственият българин,...
-
Как реши да се занимаваш с Античността и класическите езици? Любопитство. Преди да вляза в гимназията не съм имала особен интерес ...
-
Във Wikipedia http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D1%8A%D1%86%D0%BA%D0%B0_%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B...
-
В понеделник (03. септември) гръцкото Министерство на образованието, науката и вероизповеданията излезе с изявление, според което ла...
-
През 2013 г. проф. Мирена Славова , ръководител на катедрата "Класическа филология" в СУ "Св. Климент Охридски" издаде ...
-
От 21. до 28. август в Паничище, близо до древната Germania (дн. Сапарева баня) за четвърти път в България се проведе Лятна школа по ...
-
От 19. до 27. август в Трявна за пета поредна година в България се проведе Лятна школа по класически езици . В нея взеха участие общо 5...
-
Днес в НГДЕК "Константин Кирил Философ" за първи път беше използвана мултимедийна техника при провеждането на часове по старогръц...
-
Ето че и първият българско-латински речник вече е факт! Той съдържа около 12000 хиляди думи и изрази, преведени на латински език, включител...
-
От 21.08. до 30.08.2016 г. за трети път в България се проведе Лятна школа по класически езици . В нея взеха участие 42 участници от чет...
Няма коментари:
Публикуване на коментар